تعد فوائد الفول المدمس لكمال الأجسام من الأسئلة الشائعة على الأنترنيت حيث يعد الفول المدمس من أكثر الأغذية الغنية البروتين.

يحتوي الفول المدمس علي العديد من العناصر الغذائية حيث يعتبره أخصائيي التغذية وجبة ذهبية لجسم الإنسان.

فوائد الفول المدمس لكمال الأجسام

يحتوي علي نسبة كافية من الأحماض الأمينية الرئيسية المطلوبة لبناء الخلايا العضلية والأجسام المضادة ولإصلاح الأنسجة التالفة بفعل التمارين الشافقة.

وتصل نسبة البروتين إلى 25 جراما لكل 100 جرام من حبات الفول حيث يتفوق على فول الصويا من ناحية البروتين.

نسبة البروتينات في الفول المدمس

كما يحتوي على كربوهيدرات معقدة التي تعمل كمضخة منتظمة للطاقة والسكر في الدم وهو ما يمنع الشعور بالجوع والتعب والإرهاق.

شاهد أيضا: فوائد وأضرار فول الصويا على لاعبي كمال الأجسام

كما يحتوي على الماغنسيوم الذي يساعد في تقوية صحة العظام وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وتوازن السوائل في الجسم.

ويحتوي أيضا على فيتامينات B التي تعمل علي تقوية الأعصاب وتقوية الشعر والجلد والمخ والقلب والعضلات.

وبحسب الدراسات فإن اتباع نظام غذائي غني بالفول والبقوليات يخفض من مستويات الكوليسترول الضار وهو عامل مهم لخطر أمراض القلب.

شاهد أيضا: ما هي مصادر البروتينات

ويسمونه البعض بلحم الفقراء ، حيث بالإضافة إلى نسبة البروتينات العالية يحتوي الفول المدمس على نسبة مهمة من الحديد والفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان في حياته اليومية.

عيوب الفول المدمس

كما أن للفول المدمس منافع كثيرة ينقصه بعض الأحماض الأمينية التي تدخل في تركيب البروتينات ولمعالجة الأمر أنصح بإضافة وجبة من البيض لوجباتك من الفول المدمس و هكذا تكون قد حصلت على البروتين الكامل من جميع الأحماض الأمينية.