أعراض سوء التغذية والوقاية منها
يُعرّف سوء التغذية بأنه حالة عدم تلبية احتياجات الجسم للعناصر الغذائية الأساسية الضرورية لنموه وتطوره، أو حالة عدم قدرة الجسم على استخدام هذه العناصر الغذائية بصورة صحيحة وكافية لدعم وظائفه الحيوية المختلفة.
ويمكن أن يسبب سوء التغذية مشاكل صحية عديدة، بما في ذلك نمو غير سليم للجسم، وضعف جهاز المناعة، والإصابة بالأمراض، وتأخر النمو والتطور العقلي، وعدم القدرة على العمل بشكل فعال والتعلم، وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.
وتكون أسباب سوء التغذية متعددة ومتنوعة، بما في ذلك عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن، وتناول كميات كبيرة من الدهون والسكريات والملح، والإفراط في تناول الكحول، وعدم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، والإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، وعدم القدرة على الوصول إلى الغذاء بسبب الفقر أو الحرمان أو النزوح.
أعراض سوء التغذية
يمكن أن تظهر أعراض سوء التغذية بشكل مختلف ومتنوع حسب نوع ودرجة النقص الغذائي في الجسم، ومن بين أبرز هذه الأعراض:
- فقدان الوزن غير المقصود.
- ضعف العضلات والإرهاق.
- تقلص العظام وخفض كثافتها، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور.
- الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي والمناعي بشكل متكرر.
- تأخر النمو والتطور الجسدي والعقلي.
- فقدان الشهية وتقلص الأمعاء والإمساك.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان.
- تغير لون البشرة وتساقط الشعر.
- ضعف الجهاز المناعي وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.
- الشعور بالتعب والضعف العام.
وتعد هذه الأعراض مؤشرات قوية على سوء التغذية، وتستدعي الاهتمام الطبي واتخاذ إجراءات فورية لتحسين حالة التغذية وتفادي المضاعفات الصحية الخطيرة.
شاهد أيضا: علاج النحافة في مدة قصيرة
الوقاية من سوء التغذية
يمكن الوقاية من سوء التغذية باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وتضمن الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لدعم صحة الجسم. وفيما يلي بعض الإجراءات التي يمكن اتباعها للوقاية من سوء التغذية:
- تناول وجبات غذائية متوازنة ومتنوعة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، وتجنب الأطعمة المصنعة والغنية بالدهون المشبعة والسكريات.
- تناول وجبات صحية ومتوازنة في وقتها المحدد، وتجنب تناول الوجبات السريعة والوجبات الزائدة عن الحاجة.
- شرب الكثير من الماء والسوائل الطبيعية الأخرى، وتجنب تناول المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالسكر.
- الحفاظ على وزن صحي ومناسب للطول، وتجنب الإفراط في تناول الطعام والتدخين وتعاطي المخدرات.
- القيام بتمارين رياضية منتظمة والحفاظ على نمط حياة نشط.
- الحصول على الفحوصات الطبية الدورية واستشارة الطبيب في حالة الشك في وجود نقص غذائي أو إصابة بأي أمراض مزمنة.
- توفير الغذاء الصحي في المجتمع وتشجيع التغذية الصحية لدى الأفراد والأسر.
وينبغي أيضًا الاهتمام بالوقاية من الفقر والنزوح والحرمان الغذائي، وتحسين الظروف الاجتماعية والاقتصادية التي تؤدي إلى سوء التغذية، بما في ذلك تحسين الوضع الصحي والتغذوي للأمهات والأطفال، وتوفير الخدمات الصحية الأساسية وتعزيز الإنتاج الزراعي المحلي وتحسين وصول الفقراء إلى الغذاء الصحي.